Restaurant d'application pédagogique PARIS

Brasserie Orée - Lycée Guillaume TIREL

Brasserie Orée - Lycée Guillaume TIREL | PARIS


Les restaurants d’application du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration Guillaume Tirel proposent à la clientèle trois salles avec trois ambiances différentes (Astérie, Côté Jardin et Brasserie).

La prestation de service proposée peut être de type brasserie, bistronomique ou gastronomique, en fonction des techniques de restaurant enseignées etdes référentiels (du CAP au BTS), toujours dans un esprit chaleureux et de convivialité. La formation des élèves est primordiale au sein de nos restaurants qui se révèlent être des lieux de partage, de détente, de créativité et d’expression de leurs savoir-faire, avec pour seule exigence les préparations à base de produits frais de saison et de qualité.

Nous serons ravis de vous accueillir dans nos restaurants et de vous faire passer un agréable moment parmi nous.

Les restaurants d’application du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration Guillaume Tirel proposent à la clientèle trois salles avec trois ambiances différentes (Astérie, Côté Jardin et Brasserie).

La prestation de service proposée peut être de type brasserie, bistronomique ou gastronomique, en fonction des techniques de restaurant enseignées etdes référentiels (du CAP au BTS), toujours dans un esprit chaleureux et de convivialité. La formation des élèves est primordiale au sein de nos restaurants qui se révèlent être des lieux de partage, de détente, de créativité et d’expression de leurs savoir-faire, avec pour seule exigence les préparations à base de produits frais de saison et de qualité.

Nous serons ravis de vous accueillir dans nos restaurants et de vous faire passer un agréable moment parmi nous.



Vous pourrez déjeuner dans une ambiance détendue et chaleureuse

La carte comporte uniquement des plats de saison.

Accueil pour le déjeuner : 12h00

Fin de service : 14h00

(animaux non admis)

Infos pratiques


Cuisine

Française Traditionnelle

Type de restaurant

Restaurant d'application pédagogique

Horaires


Lundi

12h00 - 14h00 *

Mar - Ven

12h00 - 14h00 * 19h00 - 22h00 *

Sam - Dim

Fermé

* Uniquement sur réservation

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